細胞

アンチオキシダントとは、活性酸素に対抗する物質のことです。活性酸素は、酸素が関与する有害な反応の副産物で、細胞やDNAにダメージを与えることがあります。アンチオキシダントは、活性酸素の発生や働きを抑制したり、無害化したりすることで、老化や病気の予防に役立ちます。アンチオキシダントには、生体由来のものと合成されたものがあり、食事から摂取することができます。アンチオキシダントには、適度な量であれば健康に良い効果をもたらしますが、過剰摂取すると逆効果になることもあります。バランスの良い食事から様々なアンチオキシダントを摂取し、健康的なライフスタイルを心がけましょう。